SELFISH BISTRO
Closed now
• Opens Tue 4:00 PM
Rotušės g. 6, Kaunas
AUSTRĖS
OYSTERS
Classic
Josephine N4
3,5
Portugalija/Portugal
Nedidelė, bet itin tvirta ir mėsinga, subalansuoto skonio austrė / Firm and round oyster with a harmonious salinity
KYS Marine N3
3,5
Prancūzija/France
Riešutinio skonio austrė iš Bretanės / Nutty oyster from Brittany
Sentinelle N3
3,5
Airija/Ireland
Švelnaus skonio austrė, populiariausia "Selfish" / Mild flavor oyster, the most popular at "Selfish"
Celine N2
3,5
Prancūzija/France
Klasikinio skonio austrė iš Kankalės Bretanėje / Classic-tasting oyster from Cancale in Brittany
Elite
Ostra Regal D’or N3
6
Airija/Ireland
Austrė - parodų nugalėtoja, dekoruota 22 karatų auksu / Oyster - exhibition winner, decorated with 22K gold flakes
L'Etoile N3
6
Prancūzija/France
Aukščiausios klasės, itin mėsinga austrė iš Bretanės/ Top class, very fleshy oyster from Brittany
Gillardeau Speciales N1
6
Prancūzija/France
Austrių karalienė - ypač didelė ir mėsinga austrė / Queen oyster - plump flesh and persistant flavour. Big and meaty oyster
Austrių rinkiniams nuo 12 vienetų taikome 10% nuolaidą
ŠALTI UŽKANDŽIAI
COLD STARTERS
ŠEFO MARINUOTOS ALYVUOGĖS
6
CHEFS MARINATED OLIVES
TRIJŲ SŪRIŲ RINKINYS
14
THREE CHEESE PLATTER
MATJES SILKUTĖ marinuotų agurkėlių – burokėlių tartaras, naminis majonezas, jūržolės
10
MATJES HERRING pickle - beetroot tartare, homemade mayonnaise, seaweed
OŽKOS SŪRIO SALOTOS ožkos sūrio kremas, burokėlių carpaccio, gražgarstės
12
GOAT'S CHEESE SALAD goat's cheese cream, beet carpaccio, arugula
SKUMBRĖS "STRAGANINA" marinuoti kornišonai, marinuoti šalotiniai svogūnai, ruginė duona
12
MACKEREL "STRAGANINA" pickled gherkins, pickled shallots, rye bread
TUNO TATAKIS pomidorų salsa, žolelių aliejus, jūržolės
12
TUNA TATAKI tomato salsa, herb oil, seaweed
TUNO TARTARAS kukurūzinis krienų traškutis, naminis majonezas, agurkas, wakame salotos
14
TUNA TARTARE corn and horseradish crisp, homemade mayonnaise, cucumber, wakame salad
KARŠTI UŽKANDŽIAI
HOT STARTERS
TUNO CONFIT SPURGYTĖS ryžiai, žolelės, burokėlių majonezas
9
TUNA CONFIT PUFFS rice, herbs, beetroot mayonnaise
GALICIJIETIŠKAS AŠTUONKOJO UŽKANDIS
10
PULPO A LA GALLEGA
JŪRINĖS SRAIGĖS BURGUNDIŠKAI
10
WHELKS BAKED IN BURGUNDY STYLE
UŽKEPTOS GILLARDEAU N1 AUSTRĖS 2 vnt. (su kepintais porais ir azijietiškai)
14
BAKED OYSTERS GILLARDEAU N1 2 pcs. (with roasted leeks and in Asian style)
TIGRINĖS KREVETĖS "PINA COLADA" kokosų pienas, ananasas, čili pipiras
14
TIGER PRAWNS "PINA COLADA" coconut milk, pineapple, chili pepper
SRIUBOS
SOUPS
ŠALTA AGURKŲ SRIUBA graikiškas jogurtas, krevetės, žolelės, alyvuogių aliejus
9
COLD CUCUMBER SOUP greek yogurt, shrimp, herbs, olive oil
AŠTRI AZIJIETIŠKA JŪROS GĖRYBIŲ SRIUBA kokosų pienas, krevetės, moliuskai, ryžių makaronai
10
SPICY ASIAN SEAFOOD SOUP coconut milk, shrimps, mollusks, rice noodles
PAGRINDINIAI PATIEKALAI
MAIN COURSES
TUNO IR LAŠIŠOS MALTINUKAI sviestinė bulvių piurė, šviežios salotos
15
TUNA-SALMON BALLS buttery mashed potatoes, fresh salad
JŪROS GĖRYBIŲ TROŠKINYS įvairi žuvis, krevetės, moliuskai, aštuonkojis, daržovės
18
SEAFOOD STEW various fish, shrimps, mollusks, octopus, vegetables
TUNO KEPSNYS smidrai, grill daržovės, bok choy salota, geltonųjų morkų pesto
20
TUNA STEAK asparagus, grill vegetables, bok choy, yellow carrot pesto
KEPTAS JŪROS LIEŽUVIS krevečių ir kepintų lazdyno riešutų plutelė, žolelių aliejus, šviežios salotos
23
GRILLED DOVER SOLE shrimp and roasted hazelnut crust, herb oil, fresh salad
KEPTAS AŠTUONKOJO ČIUPTUVAS bulvių šimtalapis, chorizo traškutis, confit česnakas, degintų paprikų padažas
25
GRILLED OCTOPUS TENTACLE potato gratin, chorizo crisp, garlic confit, roasted bell pepper sauce
„ŽEMĖ IR JŪRA“ brandintos black Angus jautienos antrekotas, argentinietiška krevetė, bulvių šimtalapis, juodųjų trumų pasta
34
"SURF ‘N‘ TURF" aged black Angus rib-eye, Argentinian shrimp, potato gratin, black truffle paste
KEPTAS KANADINIS OMARAS česnakinis sviestas, žolelės, šviežios salotos
64
GRILLED CANADIAN LOBSTER garlic butter, herbs, fresh salad
DESERTAI
DESSERTS
PASIFLORŲ ŽELĖ kokosiniai putėsiai, deginti greipfrutai
6
PASSION FRUIT JELLY coconut mousse, burnt grapefruit
ŠOKOLADINIS FONDANT ledai, aviečių piure
6
CHOCOLATE FONDANT ice cream, raspberry puree
CITRININIS DESERTAS citrinų kremas, kreminis morengas, šviežios uogos, saldūs trupiniai
9
LEMON DESSERT lemon cream, meringue, fresh berries, sweet crumbs
GĖRIMAI / DRINKS
PUTOJANTIS VYNAS
SPARKLING WINE
Prancūzija/ France
Champagne
100ml / 750ml
Tradition Brut Champagne AOC
7,5 / 43
(Champagne Hostomme, Champagne) Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Magnum 1,5l - 108, Jeroboam 3l - 355
Origine Blanc de Blancs Champagne AOC Grand Cru
48
(Champagne Hostomme, Champagne) Chardonnay
DEMIE 375ml - 32
Gourmandise Demi-Sec Blanc de Blancs Champagne AOC Grand Cru
58
(Champagne Hostomme, Champagne) Chardonnay
Demie 375ml - 32
Rose Brut Champagne AOC
62
(Champagne Hostomme, Champagne) Pinot Noir, Meunier
Rožinis / rose
Reserve Blanc de Blancs Brut Champagne AOC Grand Cru
65
(Champagne Hostomme, Champagne) Chardonnay
Magnum 1,5 l - 135
2009 Millesime Blanc de Blancs Brut Champagne AOC Grand Cru
77
(Champagne Hostomme, Champagne) Chardonnay
2018 Millesime Blanc de Noirs Extra Brut Champagne
81
(Champagne Hostomme, Champagne) Chardonnay
2008 H08 Millesime Brut Nature Champagne AOC 1er Cru
90
(Champagne Hostomme, Champagne) Chardonnay, Pinot Noir
2008 Abysse Blanc de Blancs Extra Brut Champagne AOC Grand Cru
219
(Champagne Hostomme, Champagne) Chardonnay
Cremant
150ml / 750ml
Diamant de Loire Brut Cuvée Régent Cremant de Loire AOC
24
(Les caves de la Loire, Loire) Chenin Blanc, Chardonnay
Diamant de Loire Brut Pink Star ROSE Cremant de Loire AOC
24
(Les Caves De La Loire, Loire) Cabernet Franc
2017 Feuille d’Or Blanc Cremant de Loire AOC
7,0 / 29
(Les Caves De La Loire, Loire) Chardonnay, Chenin, Grolleu, Cabernet Franc
2018 Feuille d’Or Rose Cremant de Loire AOC
7,0 / 29
(Les Caves De La Loire, Loire) Pinot Noir
Italija/ Italy
750ml
Franciacorta
2006 D0M Dosaggio Zero Riserva Franciacorta DOCG
73
(Mirabella, Franciacorta) Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Prosecco
Bocelli 1831 Grand Cuvee Extra Dry Prosecco DOC
35
(Bocelli Wines, Veneto) Glera, Chardonnay
Bocelli 1831 Rose Premium Cuvee
35
(Bocelli Wines, Veneto) Chardonnay, Pinot Noir
Rožinis / rose
BALTASIS VYNAS
WHITE WINE
Prancūzija/ France
100ml / 750ml
2020 Les Anges Chardonnay Blanc Vin de Pays
21
(Les Caves De La Loire, Loire) Chardonnay
2020 La Mariniere Muscadet Sevre & Maine/ Lie AOC
4,0 / 22
(Loire Proprietes, Loire) Melon de Bourgogne
2019/20 Les Carisannes Blanc
4,5 / 26
(Domaine Hubert Brochard, Loire) Sauvignon Blanc
2019 Vieilles Vignes Sancerre Blanc AOC
52
(Domaine Hubert Brochard, Loire) Sauvignon Blanc
2020 Ellevin Vosgros Chablis 1er Cru AOP
9 / 53
(Domaine Ellevin, Burgundy) Chardonnay
2017 MON Viognier Coteaux de l'Ardeche IGP
4,0 / 22
(Domaine de Vigier, Rhône) Viognier
Italija/ Italy
2020 PALADIN Pralis
4,5 / 26
(Casa Paladin, Veneto) Sauvignon Blanc, Chardonnay
2019 Bocelli wines Pinot Grigio DOC
5,0 / 29
(Bocelli Wines, Veneto) Pinot Grigio
2020 Bocelli 1831 Vermentino Toscana IGT
30
(Bocelli Wines, Tuscany) Vermentino
2018 Fiano di Avellino DOCG
32
(Agricola Bellaria, Campagnia) Fiano
2021 PALADIN Drago Bianco
5,5 / 32
(Casa Paladin, Veneto) Chardonnay
Kitos šalys/ Other countries
2020 Vinho Verde Loureiro Vinho Verde DOC
4,0 / 21
(J. Portugal Ramos Vinhos, Verde, Portugalija/Portugal) Loureiro, Alvarinho
2021 Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc
33
(Saint Clair Family Estate, Marlborough, Naujoji Zelandija/ New Zealand) Sauvignon Blanc
ROŽINIS VYNAS
ROSE WINE
Prancūzija/ France
2020 Gris de Grenache Rose Coteaux de l'Ardeche IGP
4,0 / 23
(Domaine de Vigier, Rhône) Grenache
2020 Jardin de Goganes Rose de Loire AOC
23
(Les Caves De La Loire, Loire) Grolleau, Cabernet Franc
2020 Houchart Sainte- Victoire Rose Côtes de Provence
36
(Domaine Houchart, Provence, Prancūzija/France) Grenache noir, Syrah, Cinsault, Carignan
Italija/ Italy
2020 PALADIN Pinot Grigio Rose Venezia DOC
24
(Casa Paladin, Veneto, Italija/Italy) Pinot Grigio
RAUDONASIS VYNAS
RED WINE
100ml / 750ml
Prancūzija/ France
2017 Les Agasses Merlot Vaucluse IGP
4,0 / 22
(Chateau Val Joanis, Rhône) Merlot
2014 Les Hauts de TOUSQUIRON Medoc AOP
31
(Vignobles Beuvin, Bordeaux) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2018 Les Carisannes Rouge Val de Loire IGP
31
(Domaine Hubert Brochard, Loire) Pinot Noir
Italija/ Italy
2018 Pepe Nero Primitivo di Manduria DOP
5,5 / 31
(Masseria Cicella, Apulia) Primitivo
2018 Bocelli 1831 Chianti DOCG
27
(Bocelli Wines, Tuscany) Sangiovese, Merlot
2015 Rafe Campania Aglianico IGT
40
(Agricola Bellaria, Campania) Aglianico
2015 Bocelli 1831 Brunello di Montalcino DOCG
75
(Bocelli Wines, Tuscany) Sangiovese
Kitos šalys/ Other countries
2017 Duorum Colheita DO Douro
6,0 / 32
(Duorum vinhos, Duoro, Portugalija/Portugal) Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Magnum 1,5l - 62
SALDUSIS VYNAS
SWEET WINE
50ml / 750ml
Duorum NV Ruby VLQPRD Porto
3 / 24
(Duorum vinhos, Duoro, Portugalija/ Portugal) Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca
Portveinas/ Port wine
APERITYVAI IR DIDŽESTYVAI
APERITIVE AND DIGESTIVE
40ml / But
Prancūzija/ France
Calvados AOC 40%
8,5 / 104
(Courtoux) kalvadosas, 700ml
Italija/ Italy
Grappa Prosecco ICE 37,5%
4,0 / 43
(Castagner) Glera, grapa, 700ml
GRAPPA Brunello di Montalcino 38%
5,5 / 52
(Castagner) Sangiovese, grapa, 500ml
Grappa Fuoriclasse Leon Riserva 3 anni 38%
6,5 / 78
(Castagner) Merlot, Cabernet, Pinot Noir. 3 metus brandinta ąžuolo statinėse grapa/ grappa matured in oak barrels for 3 years, 700ml
Grappa Torbanera 5 anni 38%
8,5 / 100
(Castagner) Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Glera. Dūmo kvapo grapa/ smoky grappa, 700ml
Bellavite Limoncello Magnum
2,5 / 61
(Castagner) citrinų likeris/ lemon liqueur, 1500ml
LEON Amaro 33%
5,0 / 61
(Castagner) žolelių likeris/ herbs liqueur, 700ml
ALUS IR CIDRAS
BEER AND CIDER
2019 Natūralus obuolių sidras "Millesime"
17
(Ferme du manoir du val, Normand, Prancūzija/ France), cider 750ml
Natūralus Kriaušių sidras
17
(Ferme du manoir du val, Normand, Prancūzija/ France), cider 750ml
Stautas "Oysterstout" 8,5%
4
(Scheldebrouwerij), Stout 330ml
Alus Kauno "Nefiltruotas su citrina" 5%
3,5
(Kauno alus, Lietuva/ Lithuania) pilstomas 400ml
Alus Kauno "Šviesusis" 5%
3,5
(Kauno alus, Lietuva/ Lithuania) pilstomas 400ml
NEALKOHOLINIAI GĖRIMAI
NON - ALCOHOLIC
100ml / But
Alus Kauno "Nealkoholinis" 0%,
3,5
(Kauno alus, Lietuva/ Lithuania), 500ml
Kraftinis alus IPA
6
(Le Petit Beret, Prancūzija/ France), Craft beer IPA, 330ml
Putojantis vynas "La Petit Beret" BDB
21
(Le Petit Beret, Prancūzija/ France), Chardonnay, 750ml
Vynas "Virgin Rose"
4 / 23
(Le Petit Beret, Prancūzija/ France), Grenache Cinsault, 740ml
Rožinis/ Rose wine
SPECIALŪS PASIŪLYMAI
HAPPY HOUR
KIEKVIENĄ DARBO DIENĄ NUO 16:00 IKI 18:00 KLASIKINĖS AUSTRĖS IR PUTOJANTIS VYNAS 2 UŽ 1 KAINĄ!
EVERY WORKING DAY 4PM - 6PM CLASSIC OYSTERS AND SPARKLING WINE 2 FOR A PRICE OF 1
JŪROS GĖRYBIŲ LĖKŠTĖ
2-4 ASMENIMS
AUSTRĖS, JŪRINĖS SRAIGĖS, KREVETĖS, MOLIUSKAI.
- JŪROS GĖRYBIŲ LĖKŠTES RUOŠIAME TIK UŽSAKIUS IŠ ANKSTO
(3 DIENOS IKI REZERVACIJOS)/ SEAFOOD PLATTER FOR 2-4 PERSONS. MUST BE ORDERED 3 DAYS IN ADVANCE
99