KLAPKA RESTAURANT
KOMÁRNO
Vítame Vás v reštaurácii Klapka, v srdci mesta Komárno. Naša reštaurácia, ktorá sa nachádza v budove Zichyho paláca, na jar 2019 prešla úplnou rekonštrukciou a otvára svoje brány v novom dizajne pod novým vedením.
V našom jedálnom lístku ponúkame špeciality maďarskej a slovenskej kuchyne, ktorých tradičné chute sú zahalené do nových šiat. Našu ponuku jedál priam bravúrne dopľňa široký výber domácich a zahraničných vín. V dennej a týždennej ponuke si každý nájde pre seba ideálny výber jedla podľa osobnej preferencie.
Vítame Vás v reštaurácii Klapka, v srdci mesta Komárno. Naša reštaurácia, ktorá sa nachádza v budove Zichyho paláca, na jar 2019 prešla úplnou rekonštrukciou a otvára svoje brány v novom dizajne pod novým vedením.
V našom jedálnom lístku ponúkame špeciality maďarskej a slovenskej kuchyne, ktorých tradičné chute sú zahalené do nových šiat. Našu ponuku jedál priam bravúrne dopľňa široký výber domácich a zahraničných vín. V dennej a týždennej ponuke si každý nájde pre seba ideálny výber jedla podľa osobnej preferencie.
Chef: Padlovics Károly
Üdvözöljük a Klapka étteremben, Komárom városának szívében. A Zichy palota épületében található éttermünk 2019 tavaszán teljes felújítás után és új vezetés alatt nyitotta meg kapuit. Étlapunkon a magyar és szlovák konyha elemei jelennek meg, melyekben vendégeink a lokális ízeket új köntösben fedezhetik fel. Ételkínálatunkat belföldi és magyar borok minőségi felhozalatával egészítjük ki. Napi és heti ebédkínálatunk sokszínűségének köszönhetően mindenki megtalálja a megfelelőt, mely ideális a mindennapos étkezésekre. Termeink kellemes hangulatukkal kiváló helyszínt nyújtanak csoportos rendezvényekhez.
Üdvözöljük a Klapka étteremben, Komárom városának szívében. A Zichy palota épületében található éttermünk 2019 tavaszán teljes felújítás után és új vezetés alatt nyitotta meg kapuit. Étlapunkon a magyar és szlovák konyha elemei jelennek meg, melyekben vendégeink a lokális ízeket új köntösben fedezhetik fel. Ételkínálatunkat belföldi és magyar borok minőségi felhozalatával egészítjük ki. Napi és heti ebédkínálatunk sokszínűségének köszönhetően mindenki megtalálja a megfelelőt, mely ideális a mindennapos étkezésekre. Termeink kellemes hangulatukkal kiváló helyszínt nyújtanak csoportos rendezvényekhez.
Chef: Padlovics Károly
Predjedlá / Előételek / Starters / Vorspeisen
100g Terina z husacej pečene, lekvár z červenej cibuľe, domáca brioška
15,90
Libamáj terrine, lilahagymalekvár, házi briós
Foie gras terrine, red onion jam, home-made brioche
Gänseleber Terrine, Zwiebel Konfitüre, häusgemachte Brioche
1,3
100g Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice, kváskové hrianky
14,90
Tatár beefsteak marhabélszínből, házi kovászos pirítós
Steak tartare, home-made sourdough toast
Tatár beefsteak File, Sauerteig Brot Schnitte
1,3,10
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, dojčiace ženy
a osoby s oslabenou imunitou
150g Buffalo mozzarella, paradajková salsa, sezamové štangle
12,90
Buffallo mozzarella, paradicsomos salsa, szezámmagos stangli
Buffalo mozzarella, tomato salse, breadsticks with sesame seeds
Büffel Mozzarella, Tomatensalsa, Sesamstäbchen
1,7,11
Krajec kváskového chleba
1,00
Szelet kovászos kenyér
Extra bread
Sauerteig Brötchen
1
Polievky / Levesek / Soups / Suppen
0,33l Slepačia polievka s gágorkami
4,50
Tyúkhúsles lúdgégével
Chicken soup with noodles
Hühnersuppe mit Nudeln
1,3,9
0,33l Fazuľová polievka "Jókai" , kváskový chlieb, kyslá smotana
6,90
Jókai bableves, kovászos kenyér, tejföl
Jókai bean soup, sourdough bread
"Jokai" Bohnensuppe, Sauerteig Brot
1,7
330ml Paradajková polievka s tortellinami
4,70
Paradicsomleves tortellinivel
Tomato soup with tortellini
Tomatensuppe mit Tortellini
1,3,7,10
Hlavné jedlá / Főételek / Main courses / Hauptegerichte
220g Hovädzí steak/Angus-Južná Amerika/, grilovaná zelenina, bylinkové maslo
hnedá omáčka
29,90
Marhabélszín/Angus-Dél-Amerika/, grillezett zöldség, fűszervaj barnamártás
Fillet mignon /Angus-South America/, grilled vegetables, butter, brown sauce
Rindersteak /Angus-Südamerika/, gegrilltes Gemüse, Butter, braune Soße
7
220g Hovädzí ribeye steak-ARGENTÍNA, baby zemiaky, šalát, bylinkové maslo, jus
26,90
Marha ribeye steak-Argentína, baby burgonya, fűszervaj, saláta, jus
Rib-eye steak-Argentína, baby potatoes, salad, butter, jus
Rinder Ribeye Filet-Argentína, Kleiner Kartoffel, Salat, Butter, Jus
7
150g Rizoto s hovädzou sviečkovicou a parmezánom
21,90
Marhahúsos rizottó parmezánnal
Beef risotto with parmesan
Rindfleisch Risotto mit Parmezan
7
180g Bravčová panenka, pasternákové pyré, grilované hríby, chips zo slaniny, jus
20,90
Sertésszűz, paszternák püré,grillezett gomba,szalonna chips,jus
Pork tenderlion, parsnip puree, grilled mushrooms, bacon chips, jus
Schweinefilet, Pastinak Püree, gegrillte Pilze, Speck Chips, Jus
7,10
150g Bravčová kotleta, gnocchi, cibuľové ragu s farebným korením
17,90
Sertés kotlett, gnocchi, hagymás-színes borsos ragu
Pork kotlet, gnocchi, pepper-onion ragú
Schwein Kotelett, Gnocchi, Zwiebel Ragout mit Gewürzen
1,3,7
150g Pečená krkovička, domáca knedľa, dusená kapusta
14,90
Sülthús, knédli, dinsztelt káposzta
Roast pork, steamed dumplings, stewed cabbage
Schweinebraten, häusgemachte Knödel, gedünsteter Kohl
1
150g Vyprážaná bravčová panenka v panko strúhanke, tlačené zemiaky na cibuľke,
bryndzová tatárska omáčka
18,90
Rántott sertésszűz pankó morzsában, hagymás tört burgonya, juhtúrós tartármártás
Panko fried pork tenderloin, smashed potatoes with onions, tartar sauce with sheep cheese
Panierte Schweinefilet in Panko Bröseln, Kartoffeln mit Zwiebel, Brimsen Tatarsauce
1,3,7
150g Kurací supreme, cícerové pyré, konfitovaná zelenina, jus
16,90
Csirke supreme , csicseriborsó püré, konfitált zöldség, jus
Chicken supreme, chickpea puree, confit vegetables, jus
Hühner Supreme, Kichererbsen Püree, confiertes Gemüse, Jus
150g Kurací paprikáš, halušky, smotanovo-pažítkové uhorky
15,90
Csirkepaprikás, galuska, tejfölös-snidlinges uborka
Chicken paprikash, dumplings, cucumber salad
Hühner Paprikash, Sahnen Gurke mit Schnittlauch
1,3,7
300g Šalát Cézár s kuracím mäsom a slaninou
11,90
Cézár saláta csirkemellel és szalonna chipsszel
Ceasar’s salad with chicken tenders and bacon
Cesar Salat mit Hühner Fleisch und Speck
1,3,7
150g Kačacie prsia „Rose“,čerstvý šalát, feta, pomaranč,
granátové jablko, domáci dresing
17,90
Kacsamell „Rose“ , friss saláta,feta sajt, narancs, gránátalma, házi dressing
Rosé duck breast, fresh salad, feta cheese, oranges, pomegranade, dressing
Entenbrust "Rose", Frisch Salat, Feta Käse, Orange, Granatapfel, häuslicher Dressing
10
150g Vyprážaný ostriež, zemiakové pyré, cviklová omáčka
16,90
Rántott sügér, burgonyapüré, cékla mártás
Fried perch, potato puree, beetroot sauce
Panierte Barsch, Kartoffel Püree, Sauce aus roter Bete
1,3,4,7
150g Grilovaný losos, šafranové rizoto
19,40
Grillezett lazac, sáfrányos rizottó
Grilled salmon, saffron risotto
Gegrillter Lachs, Safran Risotto
4,7,9
150g Krevetové gnocchi, paradajky, chilli, šalotka, cesnak
15,90
Garnélarákos gnocchi, paradicsom, chilli, mogyoróhagyma, fokhagyma
Gnocchi with shimp, tomatoes, chilli, shallots, garlic
Garnelen Gnocchi, Tomaten, Chilli, Schalotten Zwiebel, Knoblauch
1,3,4,7
300g Bryndzové halušky so slaninou
13,90
Juhtúrós galuska szalonnával
Sheep cheese dumplings with bacon
Brimsennockerln mit Speck
1,3,7
Bezmäsité jedlá / Húsnélküli ételek / Vegetarian meals / Fleischlos
300g Šafranové rizoto s kozým syrom
14,90
Sáfrányos rizottó kecskesajttal
Saffron risotto, goat cheese
Safran Risotto mit Ziegenkäse
7
300g Tabbouleh šalát, feta syr
13,90
Tabbouleh saláta, feta sajt
Tabbouleh salad, feta cheese
Tabouleh Salat, Feta Käse
1,7
Šaláty prílohové / Saláták / Salats
120g Uhorkový šalát / Uborkasaláta / Cucumber salad / Gurkensalat
2,70
120g Kapustový šalát / Káposztasaláta / Cabbage salad / Krautsalat
2,40
120g Broskyňový kompót / Barack kompót / Peach compot / Pfirsich Kompott
2,40
200g Šalát z čerstvej zeleniny / Friss salátatál / Fresh salad bowl
4,90
Omáčky / Mártások / Sauces
80g Kečup / Tatárska omáčka
1,00
Ketchup / Tartármártás
Ketchup / Tartar sauce
Dezerty / Desszertek / Desserts / Nachtisch
120g Čokoládové brownie, mascarpone
4,90
Házi csokis brownie, mascarpone
Chocolate brownie with mascarpone cream
Schokoladen Brownies mit Mascarpone Creme
1,3,7
120g Domáce tvarohové guľky, vanilková smotana, ovocie
4,90
Túrógombóc, vaníliás tejföllel, gyümölcs
Cottage cheese balls, vanilla sauce, fruits
Quarktaschen, Vanillen Rahm, Früchte
1,3,7
120g Karamelové Créme brůlée
4,50
Karamellás Créme brulée
Caramel Créme brulée
Caramel Crème brůlée
120g Syrová misa
13,90
Sajttál
Cheese plate
Käseplatte
7
Denná ponuka dezertu
4,90
Napi desszert kínálat
Daily offer
Angebot des Tages
Zoznam alergénov
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda
kamut alebo ich hybridné odrody)
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy
kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy
a queenslandské orechy
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
13. Vlčí bob a výrobky z nich.
14. Mäkkýše
Allergens
1.Cereals containing gluten
2.Crustaceans and products thereof
3.Eggs and products thereof
4.Fish and products thereof
5.Peanuts and products thereof
6.Soybeans and products thereof
7.Milk and products thereof
8.Nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts,
Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia or Queensland nuts, and products thereof
except for nuts used for making alcoholic distillates
including ethyl alcohol of agricultural origin
9.Celery and products thereof
10.Mustard and products thereof
11.Sesame seeds and products thereof
12.Sulphur dioxide and sulphites
13.Lupin and products thereof
14.Molluscs
1.Cereals containing gluten
2.Crustaceans and products thereof
3.Eggs and products thereof
4.Fish and products thereof
5.Peanuts and products thereof
6.Soybeans and products thereof
7.Milk and products thereof
8.Nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts,
Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia or Queensland nuts, and products thereof
except for nuts used for making alcoholic distillates
including ethyl alcohol of agricultural origin
9.Celery and products thereof
10.Mustard and products thereof
11.Sesame seeds and products thereof
12.Sulphur dioxide and sulphites
13.Lupin and products thereof
14.Molluscs
Horúce nápoje / Meleg italok / Hot drinks
Espresso
2,50
8g coffee
Lungo
2,50
8g coffee
Double espresso
3,50
16g coffee
Cappuccino
3,50
8g káva+1dl mliečna pena
Latte
3,50
káva 8g, 2dl mliečna pena
Viedenská káva / Bécsi kávé / Wiener coffee
3,50
káva 8g+šľahačka
Ľadová káva / Jeges kávé / Ice coffee
3,90
8g káva+mlieko,zmrzlina,šľahačka/8g kávé+tej,fagylalt,tejszínhab
Čaj s medom podľa výberu-Bio kvalita / Tea mézzel-Bio / Tea with honey BIO
2,60
čaj 2,5g+med 20g/tea 2,5g+méz 20g
Horúca čokoláda Monbana so šľahačkou a marshmallow / Monbana forrócsoki, mályvacukorral es tejszínhabbal /
Hot chocolate
3,90
monbana 25g+mlieko, šlahačka / monbana 25g+tej, mályvacukor, tejszínhab
Všetky kávy je možné pripraviť aj bez kofeínu, poprípade s rastlinným mliekom +0,80 EUR.
Koffeinmentes kávét is készítünk, igény esetén növényi tejjel +0,80 EUR
Nealkoholické nápoje / Üdítő italok / Soft drinks
0,25l Pepsi / Pepsi MAX / Kofola
2,10
0,25l Mirinda
2,10
0,25l 7Up
2,10
0,25l Lipton ICE TEA
2,10
0,25l
2,10
Tonic
Pink
Ginger
0,2l Granini Prémiové džúsy / Granini nektár / Juice
2,10
Pomaranč 100 % / Narancs / Orange
Jablko 100 % / Alma / Apple / Apfel
Jahoda / Eper / Strawberry / Erdbeere
0,33l Minerálka /Ásványvíz/
Mineral water / Mineral wasser
1,90
Sýtená / Szénsavas / Sparkling / mit Gas
Nesýtená / Szénsavmentes / Still / ohne Gas
Cedrata
0,7L 3,10
0,40l Domáca limonáda - Házi limonádé - Homemade lemonade
3,90
Baza-Bodza-Elderberry-Holunder
Citrus Mix
1L 5,90
Aperitív
0,10l Martini Bianco 15% / Dry 18%
2,90
0,24l Aperol Spritz
5,90
Aperol 0,04l+Prosecco 0,1l+Soda 0,1l
0,30l Moscow mule
5,90
Vodka Finlandia 0,04l+Ginger Beer 0,20l+Lime juice
Gin & Tonic
0,04l Bombay Sapphire 40% + 0,2l Tonik
6,90
0,04l Pink Strawberry Beefeater 37,5% + 0,2l Pink Tonik
6,90
0,04l Warner’s Pink Berry 0% (Non Alcoholic) + 0,2l Pink Tonik
6,90
Pálinka
0,04l Panyolai Pálinka
5,50
Marhulovica Elixír/Kajszibarack pálinka/Apricot/Marillen 40%
Slivovica Elixír/Szilva pálinka/Plum/Slivovitz 45%
Dulovica Elixír/Birsalma pálinka/Quince/Quitte 40%
Vilmos Hruška/Vilmos körte pálinka/Pear/Birne 52%
Višňovica pálinka/Meggy pálinka/Cherry/Sauerkirsche 52%
Whisky
0,04l Jack Daniels 40%
4,90
Tenesse
0,04l Jameson 40%
4,10
Irish
A
0,04l Nikka from the barrel 51,4%
9,80
Japan Blended
0,04l Laphroig 10 YO 40%
5,60
Scottish Single malt
Vodka
0,04l Vodka Finlandia 40%
3,90
Rum
0,04l Rum Zacapa centenario 23YO 40%
7,90
Guatemala
0,04l Rum Diplomatico Reserva Exclusiva 12YO 40%
5,90
Venezuela
A
0,04l Bumbu rum 40%
4,90
Barbados
Cognac & Brandy
0,04l Cognac Henessy Fine de cognac 40%
5,60
:
0,04l Cognac Godet Pearadise 38%
6,90
0,04l Karpatské Brandy Špeciál VSOP 40%
4,90
Digestif
0,04l Becherovka 38%
3,90
0,04l Jägermeister 35%
3,90
0,04l Unicum Zwack 40%
3,90
0,04l TATRATEA 52%
3,90
7
0,04l Borovička Spišská 40%
3,90
0,04l Baileys 17%
3,90
Sekty / Pezsgő / Bubbles
0,20l Prosecco 11%
5,0
0,75l Martini Asti 7,5%
21,90
:
0,75l Paulus Celebration 13%
17,90
0,75l Prosecco Valdobiaddene
29,90
0,75l Kreinbacher Brut
49,90
Vínna karta / Borlap / Wein
0,20l Pohár-glass
6,0
Rosé Pannonhalma Tricollis
Red St. Andrea Akutyafáját
White Pannonhalma Rajnai Rizling
:
PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG – RAJNAI RIZLING 0,75l
19,90
Pannonhalma - Hungary
100% Rizling
:
MATUA - SAUVIGNON BLANC 0,75l
25,90
Marlborough - New Zeland
100% Sauvignon Blanc
KONYÁRI – LOLIENSE 0,75l
19,90
Balatonlelle - Hungary
Chardonnay, Sauvignon blanc, Rizling
KONYÁRI - OLASZRIZLING - RIZLING VLAŠSKÝ 0,75L
17,90
Balatonlelle - Hungary
100% Rizling
St.ANDREA - NAPBOR EGRI CSILLAG 0,75l
18,90
Eger-Hungary
Cuvée
PAULUS - LE GRAND CHARDONNAY - Rácz Jenő Selection 0,75l
34,00
Mór - Hungary
100 % Chardonnay
PAULUS – VÍZIÓ - RÁCZ JENŐ SELECTION 0,75l
23,40
Mór - Hungary
Sauvignon blanc, Chardonnay, Zenit
PAANGOLD - SZAMORODNI Oremus, TOKAJ 0,50l
18,90
Tokaj-Hungary
Sladké, édes, sweet
:
ELESKO - PÁLAVA 0,75l
21,90
Modra - Slovakia
100 % Pálava. Polosladké, Félédes, Semi sweat
Pannonhalma - ROSÉ Tricollis 0,75l
18,90
Pannonhalma - Hungary
Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir
St. ANDREA - AKUTYAFÁJÁT CUVÉE 0,75l
18,90
Eger - Hungary
Merlot, Pinot Noir, Kékfrankos, Turan, Kadarka
Primitivo di Manduria
34,90
Manduria - Italy
:
HEIMANN – BIRTOKBOR 0,75l
28,90
Szekszárd - Hungary
Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Benedek pince - PINOT NOIR 0,75l
23,90
Tarján - Hungary
100% Pinot Noir
BODRI – CABERNET SAUVIGNON DŰLŐ SELECTION 0,75l
23,90
Szekszárd - Hungary
100 % Cabernet Sauvignon
:
KONYÁRI - SESSIO 0,75l
38,90
Balaton-Balatonboglár - Hungary
Merlot, Cabernet Franc
Čapované pivá / Csapolt sör / Draft beer
0,5l Krušovice Bohém 12
3,00
0,3l Krušovice Bohém 12
2,20
0,5l Edelweiss
3,90
0,3l Edelweiss
3,10
0,5l Zlatý bažant Radler Citrón nealko
2,90
0,3l Zlatý bažant Radler Citrón nealko
2,20
Fľaškové pivá / Üveges sör / Bottled beer
0,33l Zlatý bažant 0%
2,50
0,50l Zlatý bažant tmavé / barnasör /dark beer / dunkel
3,00
0,35l Lagunitas IPA
4,80
0,50l Zlatý Bažant 10
3,00
Ceny sú uvedené spolu podľa platnej DPH. Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Jedálny lístok je platný od 20.4.2024
Ceny sú uvedené spolu podľa platnej DPH. Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Jedálny lístok je platný od 20.4.2024