KLAPKA RESTAURANT
KOMÁRNO
Vítame Vás v reštaurácii Klapka, v srdci mesta Komárno. Naša reštaurácia, ktorá sa nachádza v budove Zichyho paláca, na jar 2019 prešla úplnou rekonštrukciou a otvára svoje brány v novom dizajne pod novým vedením.
V našom jedálnom lístku ponúkame špeciality maďarskej a slovenskej kuchyne, ktorých tradičné chute sú zahalené do nových šiat. Našu ponuku jedál priam bravúrne dopľňa široký výber domácich a zahraničných vín. V dennej a týždennej ponuke si každý nájde pre seba ideálny výber jedla podľa osobnej preferencie.
Vítame Vás v reštaurácii Klapka, v srdci mesta Komárno. Naša reštaurácia, ktorá sa nachádza v budove Zichyho paláca, na jar 2019 prešla úplnou rekonštrukciou a otvára svoje brány v novom dizajne pod novým vedením.
V našom jedálnom lístku ponúkame špeciality maďarskej a slovenskej kuchyne, ktorých tradičné chute sú zahalené do nových šiat. Našu ponuku jedál priam bravúrne dopľňa široký výber domácich a zahraničných vín. V dennej a týždennej ponuke si každý nájde pre seba ideálny výber jedla podľa osobnej preferencie.
Chef: Padlovics Károly
Üdvözöljük a Klapka étteremben, Komárom városának szívében. A Zichy palota épületében található éttermünk 2019 tavaszán teljes felújítás után és új vezetés alatt nyitotta meg kapuit. Étlapunkon a magyar és szlovák konyha elemei jelennek meg, melyekben vendégeink a lokális ízeket új köntösben fedezhetik fel. Ételkínálatunkat belföldi és magyar borok minőségi felhozalatával egészítjük ki. Napi és heti ebédkínálatunk sokszínűségének köszönhetően mindenki megtalálja a megfelelőt, mely ideális a mindennapos étkezésekre. Termeink kellemes hangulatukkal kiváló helyszínt nyújtanak csoportos rendezvényekhez.
Üdvözöljük a Klapka étteremben, Komárom városának szívében. A Zichy palota épületében található éttermünk 2019 tavaszán teljes felújítás után és új vezetés alatt nyitotta meg kapuit. Étlapunkon a magyar és szlovák konyha elemei jelennek meg, melyekben vendégeink a lokális ízeket új köntösben fedezhetik fel. Ételkínálatunkat belföldi és magyar borok minőségi felhozalatával egészítjük ki. Napi és heti ebédkínálatunk sokszínűségének köszönhetően mindenki megtalálja a megfelelőt, mely ideális a mindennapos étkezésekre. Termeink kellemes hangulatukkal kiváló helyszínt nyújtanak csoportos rendezvényekhez.
Chef: Padlovics Károly 2024nov
Predjedlá / Előételek / Starters / Vorspeisen
100g Pečená vykŕmená husacia pečeň,karamelizované jablko,ríbezle,domáca brioška
17,90
Sült libamáj, karamellizált alma, ribizli, házi briós
Roasted foie gras, caramelized apple, red currants, home-made brioche
1,3,7
100g Tatarák z údeného lososa,bylinkové maslo, kaviár, kváskové hrianky
14,90
Füstölt lazac tatár, fűszervaj, kaviár, házi kovászos pirítós
Salmon tartare,herb butter, caviar, home-made sourdough toast
1,3,7,10 Neodporúča sa, aby tepelne nespracované rybu a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby
s oslabenou imunitou
150g Quinoa šalát s avokádom a kešu orechami
12,90
Avokádós quinoa saláta kesudióval
Quinoa salad with avocado and cashew nuts
8
Polievky / Levesek / Soups / Suppen
0,33l Slepačia polievka s gágorkami
4,50
Tyúkhúsles lúdgégével
Chicken soup with noodles
1,3,9
0,33l Fazuľová polievka "Jókai" , kváskový chlieb, kyslá smotana
7,90
Jókai bableves, kovászos kenyér, tejföl
Jókai bean soup, sourdough bread
1,7
0.33l Krémová hrášková polievka
5,80
Borsókrémleves
Creamy green pea soup
7,8
Hlavné jedlá / Főételek / Main courses / Hauptegerichte
220g Hovädzí steak/Angus/, julien hranolky, hľuzovková majonéza, jus
29,90
Marhabélszín/Angus/, julien hasábburgonya, szarvasgombás majonéz, jus
Fillet mignon/Angus/, julienne french fries, truffle mayonnaise, jus
1,3,7
180g Perkelt z hovädzieho líčka, halušky, kvasené uhorky
19,90
Marhapofa pörkölt, galuska, kovászos uborka
Slow-cooked braised Ox cheek stew, dumplings, leavened cucumber
1,3
180g Jelení chrbát, zemiakové pyré s hľuzovkou, konfitovaná zelenina, jus
25,90
Szarvasgerinc, szarvasgombás burgonyapüré, konfitált zöldségek, jus
Venison, truffle mashed potatoes, confit vegetables, jus
1,7,9
175g Pečené kačacie stehno, dusená kapusta, lokša
15,90
Sült kacsacomb, párolt káposzta, loksa
Duck legs, steamed cabbage, lokša
1
150g Viedenský rezeň z teľacieho mäsa, petržlenové zemiaky, uhorkový šalát
20,90
Bécsi borjúszelet, petrezselymes burgonya, uborkasaláta
Wiener schnitzel, parsleyed steamed potatoes, cucumber salad
1,3,7
150g Pečená krkovička, domáca knedľa, dusená kapusta
15,90
Sülthús, knédli, dinsztelt káposzta
Roast pork, steamed dumplings, stewed cabbage
1,7
150g Bravčová panenka, pečená husacia pečeň, tekvicové pyré,
pikantná čokoládová omáčka, pražené orechy, pak choi, figy
23,90
Sertésszűz, sült libamáj, sütőtök püré, chilis-csokoládé mártás, pirított dió, bordáskel, füge
Pork tenderloin, roasted foie gras, pumpkin puree, chili chocolate sauce, roasted
walnuts, pak choi, figs
7,8
150g Kurací supreme, karfiolové pyré, pražený karfiol, pečená reďkovka, jus
17,90
Csirke supreme, karfiolpüré, pirítotott karfiol és sült retek, jus
Chicken supreme, cauliflower puree, roasted cauliflower and radish, jus
1,7
150g Kuracie rizoto so šalviou a hubami
15,90
Zsályás-gombás csirkerizottó
Sage and mushroom chicken risotto
7
300g Šalát Cézár s kuracím mäsom a slaninou
14,90
Cézár saláta csirkemellel és szalonna chipsszel
Ceasar’s salad with chicken tenders and bacon
1,3,4,7,10
150g Kačacie prsia „Rose“, cviklové pyré, pečené zemiaky, pomarančová omáčka
20,90
Kacsamell „Rose“ , céklapüré, sült burgonya, narancsmártás
Rosé duck breast, beetroot puree, roasted potatoes, orange sauce
150g Vyprážaný zubáč, zemiakové pyré, cviklová omáčka
18,90
Rántott süllő, burgonyapüré, cékla mártás
Fried zander, mashed potatoes, beetroot sauce
1,3,4,7
200g Grilovaná maslová ryba s pistáciou, jesenný farebný šalát
20,90
Pisztáciás vajhal steak, színes őszi saláta
Butterfish with pistachio, autumn salad
4,8,10
300g Bryndzové halušky so slaninou
13,90
Juhtúrós galuska szalonnával
Sheep cheese dumplings with bacon
1,3,7
300g Paradajkovo-cesnakové tagliatelle s krevetami
16,90
Paradicsomos-fokhagymás tagliatelle garnélával
Tomato-garlic tagliatelle with shrimp
1,3,4
Bezmäsité jedlá / Húsnélküli ételek / Vegetarian meals / Fleischlos
300g Vegánsky poke bowl
14,40
Vegán poke bowl
Vegan poke bowl
300g Tagliatelle s domácim pestom a parmezánom
13,90
Tagliatelle házi pesztóval, parmezán
Tagliatelle with home-made pesto and parmesan
1,3,7
Šaláty prílohové / Saláták / Salats
120g Uhorkový šalát / Uborkasaláta / Cucumber salad / Gurkensalat
2,70
120g Kapustový šalát / Káposztasaláta / Cabbage salad / Krautsalat
2,40
120g Broskyňový kompót / Barack kompót / Peach compot / Pfirsich Kompott
2,40
200g Šalát z čerstvej zeleniny / Friss salátatál / Fresh salad bowl
4,90
Omáčky / Mártások / Sauces
80g Kečup / Tatárska omáčka
1,00
Ketchup / Tartármártás
Ketchup / Tartar sauce
Dezerty / Desszertek / Desserts / Nachtisch
120g Čokoládové brownie, mascarpone
5,90
Házi csokis brownie, mascarpone
Chocolate brownie with mascarpone cream
1,3,7
120g Slivkové knedlíčky, slaná karamelová omáčka
7,90
Szilvás gombóc, sós karamell öntet
Plum-dumplings with salted caramel cream
1,3,7
120g Šomlovské halušky
7,90
Somlói galuska
Hungarian sponge cake
1,3,7,8
150g Syrová misa
13,90
Sajttál
Cheese plate
Käseplatte
7
Denná ponuka dezertu
5,30
Napi desszert kínálat
Daily offer
Zoznam alergénov
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda
kamut alebo ich hybridné odrody)
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy
kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy
a queenslandské orechy
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
13. Vlčí bob a výrobky z nich.
14. Mäkkýše
Allergens
1.Cereals containing gluten
2.Crustaceans and products thereof
3.Eggs and products thereof
4.Fish and products thereof
5.Peanuts and products thereof
6.Soybeans and products thereof
7.Milk and products thereof
8.Nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts,
Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia or Queensland nuts, and products thereof
except for nuts used for making alcoholic distillates
including ethyl alcohol of agricultural origin
9.Celery and products thereof
10.Mustard and products thereof
11.Sesame seeds and products thereof
12.Sulphur dioxide and sulphites
13.Lupin and products thereof
14.Molluscs
1.Cereals containing gluten
2.Crustaceans and products thereof
3.Eggs and products thereof
4.Fish and products thereof
5.Peanuts and products thereof
6.Soybeans and products thereof
7.Milk and products thereof
8.Nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts,
Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia or Queensland nuts, and products thereof
except for nuts used for making alcoholic distillates
including ethyl alcohol of agricultural origin
9.Celery and products thereof
10.Mustard and products thereof
11.Sesame seeds and products thereof
12.Sulphur dioxide and sulphites
13.Lupin and products thereof
14.Molluscs
Horúce nápoje / Meleg italok / Hot drinks
Espresso
2,50
8g coffee
Lungo
2,50
8g coffee
Double espresso
3,50
16g coffee
Cappuccino
3,50
8g káva+1dl mliečna pena
Latte
3,50
káva 8g, 2dl mliečna pena
Viedenská káva / Bécsi kávé / Wiener coffee
3,50
káva 8g+šľahačka
Ľadová káva / Jeges kávé / Ice coffee
3,90
8g káva+mlieko,zmrzlina,šľahačka/8g kávé+tej,fagylalt,tejszínhab
Čaj s medom podľa výberu-Bio kvalita / Tea mézzel-Bio / Tea with honey BIO
2,60
čaj 2,5g+med 20g/tea 2,5g+méz 20g
Horúca čokoláda Monbana so šľahačkou a marshmallow / Monbana forrócsoki, mályvacukorral es tejszínhabbal /
Hot chocolate
3,90
monbana 25g+mlieko, šlahačka / monbana 25g+tej, mályvacukor, tejszínhab
Všetky kávy je možné pripraviť aj bez kofeínu, poprípade s rastlinným mliekom +0,80 EUR.
Koffeinmentes kávét is készítünk, igény esetén növényi tejjel +0,80 EUR
Nealkoholické nápoje / Üdítő italok / Soft drinks
0,25l Pepsi / Pepsi MAX / Kofola
2,10
0,25l Mirinda
2,10
0,25l 7Up
2,10
0,25l Lipton ICE TEA
2,10
0,25l
2,10
Tonic
Pink
Ginger
0,2l Granini Prémiové džúsy / Granini nektár / Juice
2,10
Pomaranč 100 % / Narancs / Orange
Jablko 100 % / Alma / Apple / Apfel
Jahoda / Eper / Strawberry / Erdbeere
0,33l Minerálka /Ásványvíz/
Mineral water / Mineral wasser
1,90
Sýtená / Szénsavas / Sparkling / mit Gas
Nesýtená / Szénsavmentes / Still / ohne Gas
Cedrata 2,50
0,7L 3,10
0,40l Domáca limonáda - Házi limonádé - Homemade lemonade
3,90
Baza-Bodza-Elderberry-Holunder
Citrus Mix
1L 5,90
Aperitív
0,10l Martini Bianco 15% / Dry 18%
2,90
0,24l Aperol Spritz
5,90
Aperol 0,04l+Prosecco 0,1l+Soda 0,1l
0,30l Moscow mule
5,90
Vodka Finlandia 0,04l+Ginger Beer 0,20l+Lime juice
Gin & Tonic
0,04l Bombay Sapphire 40% + 0,2l Tonik
6,90
0,04l Pink Strawberry Beefeater 37,5% + 0,2l Pink Tonik
6,90
0,04l Warner’s Pink Berry 0% (Non Alcoholic) + 0,2l Pink Tonik
6,90
Pálinka
0,04l Panyolai Pálinka
5,50
Marhulovica Elixír/Kajszibarack pálinka/Apricot/Marillen 40%
Slivovica Elixír/Szilva pálinka/Plum/Slivovitz 45%
Dulovica Elixír/Birsalma pálinka/Quince/Quitte 40%
Vilmos Hruška/Vilmos körte pálinka/Pear/Birne 52%
Višňovica pálinka/Meggy pálinka/Cherry/Sauerkirsche 52%
Whisky
0,04l Jack Daniels 40%
4,90
Tenesse
0,04l Jameson 40%
4,10
Irish
A
0,04l Nikka from the barrel 51,4%
9,80
Japan Blended
0,04l Laphroig 10 YO 40%
5,60
Scottish Single malt
Vodka
0,04l Vodka Finlandia 40%
3,90
Rum
0,04l Rum Zacapa centenario 23YO 40%
7,90
Guatemala
0,04l Rum Diplomatico Reserva Exclusiva 12YO 40%
5,90
Venezuela
A
0,04l Bumbu rum 40%
4,90
Barbados
Cognac & Brandy
0,04l Cognac Henessy Fine de cognac 40%
5,60
:
0,04l Cognac Godet Pearadise 38%
6,90
0,04l Karpatské Brandy Špeciál VSOP 40%
4,90
Digestif
0,04l Becherovka 38%
3,90
0,04l Jägermeister 35%
3,90
0,04l Unicum Zwack 40%
3,90
0,04l TATRATEA 52%
3,90
7
0,04l Borovička Spišská 40%
3,90
0,04l Baileys 17%
3,90
Sekty / Pezsgő / Bubbles
0,75l Louis Roederer Champagne Collection 244
125,00
0,75l Prosecco Valdobiaddene
29,90
0,75l Hubert de Luxe
19,90
0,20l Prosecco 11%
5,0
Vínna karta / Borlap / Wein
0,20l Pohár-glass
6,0
Rosé Pannonhalma Tricollis
Red Konyári Fecske
White Pannonhalma Rajnai Rizling
::
Mátyás Welschriesling 2023 0,75l
29,90
Strekov region, Nová Vieska - Slovakia
100% Bio Rizling Unfiltered
Chateau Rúbaň - Noria 0,75L
31,90
Strekov - Slovakia
100% Noria, polosuché
Villa Maria - Sauvignon Blanc 0,75l
28,90
Marlborough - New Zeland
100% Sauvignon Blanc
:
Antinori - San Giovanni della Sala Orvieto 0,75l
46,90
Umbria - Italy
Cuvée
Konyári – Loliense 0,75l
19,90
Balatonlelle - Hungary
Chardonnay, Sauvignon blanc, Rizling
Konyári - Olaszrizling - Rizling vlašský 0,75L
17,90
Balatonlelle - Hungary
100% Rizling
Pannonhalmi Főapátság – Rajnai rizling 0,75l
19,90
Pannonhalma - Hungary
100% Rizling
Maison Ventenac - Carole Chardonnay 2022 0,75l
21,90
France
100% Chardonnay
Bóna Winery Inšpirácia polosladké 0,75l
29,90
Bátorové Kosihy - Slovakia
Tramín (65%), Golden Muscat (35%)
polosladké/félédes/semi sweet
Pannonhalma - ROSÉ Tricollis 0,75l
18,90
Pannonhalma - Hungary
Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir
::
Pivnica Čebovce - SAINT LAURENT 0,75l
27,90
Čebovce - Slovakia
100 Svätovavrinecké
:
Emiliana - Pinot Noir 0,75l
22,90
Chile
100% Pinot Noir Organic
:
Heimann – Birtokbor 0,75l
28,90
Szekszárd - Hungary
Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Asensio Carcelén Monastrell 0,75l
26,90
Jumilla - Spain
100% Monastrell
Gere Attila Cabernet Sauvignon Barrique 0,75l
32,90
Villány - Hungary
100 % Cabernet Sauvignon
Primitivo di Manduria 0,75l
34,90
Manduria - Italy
Čapované pivá / Csapolt sör / Draft beer
0,5l Krušovice Bohém 12
3,00
0,3l Krušovice Bohém 12
2,20
0,5l Zlatý bažant Radler Citrón nealko
2,90
0,3l Zlatý bažant Radler Citrón nealko
2,20
Fľaškové pivá / Üveges sör / Bottled beer
0,33l Zlatý bažant 0%
2,50
0,50l Zlatý bažant tmavé / barnasör /dark beer / dunkel
3,00
0,50l Zlatý Bažant 10
3,00
Ceny sú uvedené spolu podľa platnej DPH. Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Jedálny lístok je platný od 10.12.2024
Ceny sú uvedené spolu podľa platnej DPH. Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Jedálny lístok je platný od 10.12.2024