Published on: Jun-5-2025 12:40 AM
Entradas
U
Vieiras Gratinadas
$20.000
Delicadas vieiras al horno con gratinado suave, acompañadas de apio fresco cortado en juliana
Burratina con Salmorejo
$20.000
Cremosa burratina sobre salmorejo andaluz, con jamón crudo troceado y pan crocante.
Langostinos
a la Milanesa
$17.000
Rebozados crocantes, con hojas verdes frescas y salsa alioli.
U
Gambas al Ajillo
$17.000
Salteadas con ajo y aceite de oliva, con papas españolas
Muzzarella apanada
$12.000
Crocante por fuera, fundente por dentro. Acompañada de salsa Pomodoro
Ö
Rabas a la romana
$19.000
Calamares fritos con salsa tártara y hojas verdes.
Principales
Carnes
Bife de chorizo a la Pimienta
$29.000
Bife de novillo con salsa de pimienta, papas rotas, espinaca a la crema y panceta crocante.
U
Pollo Relleno
$23.000
Muslo de ave relleno de parmesano y espinaca, con puré rústico de rúcula y espinacas salteadas.
Milanesa Centro ojo bife
$23.000
Dos Unidades: a la napolitana y a caballo. Con papas fritas, cheddar, verdeo y panceta.
U
Bondiola con Barbacoa
$24.000
Cocida a baja temperatura, servida con puré de batata y chutney de frutas.
Costilla al Horno en su jugo
$31.000
Costillas cocidas a baja temperatura, tiernas, acompañadas de una reducción de su propia salsa, mil hojas de papa con crema de queso y vegetales al horno.
Pescados
U
Pescado Blanco con salsa de azafrán
$23.000
Filet de pescado blanco com una cremosa salsa de azafrán. Servido con puré de calabaza especiada y vegetales grillados.
U
Salmón con manteca saborizado
$28.000
Salmón al horno, con suave manteca saborizada, acompañado de cous cous al curry y vegetales salteados
Pastas y Arroces
Agnolotis de Jamon y queso
$20.000
Con crema suave, albahaca fresca y tomate concassé.
U
Risotto del bosque
$23.500
Arroz Carnaroli, Portobellos, champiñones, Hongos de Pino y Tomates secos
Cintas Mediterranea
$21.000
Papardelle, salteados con Mariscos (langostino, rabas y mejillones), tomate confitado y aceite de oliva
U
Risotto de Mariscos
$24.500
Cremoso risotto azafranado cocido en fondo de mariscos, con una selección de langostinos, calamares y mejillones. Terminado con un toque de oliva virgen y perejil fresco.
Ñoquis Soufflé
$20.000
De espinaca o calabaza con fondue de queso, gratinados con panceta crocante.
Sorrentinos de pollo y hongos
$21.000
Con salsa de perejil fresco y champiñones salteados.
Ensaladas
U
Ensalada de Bococcino y Roquefort
$17.000
Burratina en trozos, queso roquefort, manzana verde, nueces, hojas verdes, tomate confitados y brotes
ä
Ensalada de Salmon Ahumado
$20.000
Mix de hojas verdes, tomates cherry confitados y vinagreta de frutillas
Ensaladas Caesar
$16.000
Mix de hojas verdes frescas, pechuga de pollo grillada, croutones, queso parmesano y aderezo Caesar clásico.
ä
Ensalada de mar y huerto
$16.500
Langostinos, pollo frito, rúcula, tomate y Mayonesa saborizada
Postres
Clasico Tiramisú
$12.000
Delicada crema de mascarpone, café y cacao.
Flan o Budin mixto
$11.000
Dulce de leche y crema batida
Creppes de ddl, rum, nueces y pasas de uva
$11.000
ä
Helado a elección y frutos rojos
$12.000
Sabores a elección con coulis de frutos rojos.
Volcán de de dulce de Leche
$12.500
Con helado de Crema Americana
Copa helada de la casa
$15.000
Brownie, helado de crema americana, dulce de leche, frutas y crema chantilly
Volcan de chocolate
$12.500
Volcán de chocolate con helado de crema americana.
ä
Macedonia de frutas
$12.000
Selección de frutas de estación.
Sugerencias
Entrada
Vieiras Gratinadas
$20.000
Delicadas vieiras al horno con gratinado suave, acompañadas de apio fresco cortado en juliana
Langostinos en Masa Philo
$17.000
Langostinos envueltos en masa philo, salsa de ostras, y tartar de tomate, palta, cebolla y alcaparras.
Queso Camembert
$22.000
Jamón, rúcula y mermelada de morrón.
Principal
Bife de chorizo a la Pimienta
$29.000
Bife de novillo con salsa de pimienta, papas rotas, espinaca a la crema y panceta crocante.
Lomo con reducción de malbec
$29.000
Con espinaca y champiñones salteados.
Filet de Trucha con salsa de Limón
$26.000
Acompañado de puerros gratinados, y espinaca salteada.
Sorrentinos de Salmon
$22.000
Con salsa de camarones.
Mollejas al Verdeo
$25.000
Acompañado de papas españolas.
Malbec
Enzo Bianchi
$155.000
Gran Malbec
Pyros Limestone Hill
$115.000
Malbec
Angelica Zapata
$54.000
Malbec
Primus
$65.000
Malbec
Bianchi Particular
$38.000
Malbec
Salentein Gualtallary
$44.000
Malbec
Coleccion Rutini
$44.000
Malbec
Pyros Block NRO 4
$24.000
Malbec
Numina gran corte"
$22.000
Malbec
Dominio Rutini
$30.000
Malbec
Escorihuela Gran Reserva
$21.000
Malbec
Numina
$18.000
Malbec
Saint Felicien
$18.000
Malbec
Trumpeter Reserva
$17.000
Malbec
Famiglia Bianchi
$13.000
Malbec
Puramun
$13.000
Malbec
Pyros
$12.500
Malbec
Salentein Reserva
$12.500
Malbec
Escorihuela
$13.000
Malbec
Alamos
$12.000
Malbec
Otras Cepas
Gran VU
$130.000
Blend
Partidas Limitadas WINEMAKER's Selection
$93.000
Garnacha - Cab. Franc - Malbec
Bodega Bianchi
Bianchi Particular
$38.000
Cabernet Sauvignon
Angelica Zapata
$42.000
Cabernet Franc
Escorihuela Pequeñas producciones
$39.000
Cabernet Franc
Salentein
$47.000
SV Pinot los jabalies
Dv catena
$41.000
Tinto Historico Blend
Gran Famiglia Bianchi
$24.000
Corte
Dv Catena
$31.000
Syrah-Syrah
Dv catena
$23.000
Cabernet Malbec
Escorihuela Gran Reserva
$18.500
Cabernet Saouvignon
Numina
$20.000
Petit verdot
Coleccion Rutini
$20.000
Cabernet Sauvignon - Malbec
Nicasia
$14.500
Red Blend
Trumpeter Reserva
$17.000
Reserve Blend
Salentein Reserva
$13.000
Cabernet franc
Famiglia Bianchi
$13.000
Cabernet Sauvignon
Salentein Reserva
$13.000
Pinot Noir
Pyros
$12.500
Syrah
Blancos y espumantes
Salentein Primus
$41.000
Chardonnay
Espumante Bianchi Estrella Premium
$26.000
Extra Brut
Metodo Champenoise
Coleccion Rutini
$33.000
Chardonnay
Alyda
$21.000
Brut Nature
Escorihuela
$19.000
Extra Brut
Método Champenoise
Trumpeter
$14.000
Sauvignon Blanc
Puramun
$13.000
Chardonnay
Salentein Brut Nature
$13.000
Brut Nature
Salentein
$12.500
Rose
Alamos
$13.000
Chardonnay
Escorihuela
$13.000
Sauvignon Blanc
Salentein
$14.000
Blanc de blanc
Espumante Bianchi Estrella
$11.500
Extra Brut
Saint felicien 375
$11.200
Chardonnay
Salentein
$12.000
Late Harvest, dulce Sauvignon B. 500cc
TRAGOS
TRAGOS CLASICOS
Jagerinha
$6.600
Jagermeister, Lima, Azucar, Canela.
Cynar Julep
$6.100
Cynar, Gin, schweppes pomelo, soda, azúcar, hoja de menta y limon.
Branca Cola
$5.000
Fernet branca y coca-cola.
Carpano Orange
$6.100
Carpano Rosso, Soda y rodaja de naranja.
Mint Tonic
$6.100
Branca menta, jugo de limon, azucar, tonica y hoja de menta.
Sex On The Beach
$5.600
Vodka Sernova, licor de durazno, jugo de naranja, Granadina y rodaja de naranja.
Electric Lemonade
$6.100
Vodka Sernova, Blue curacao, limon exprimido, almíbar, Sprite y hoja de menta.
Caipirinha
$5.000
Lima - Maracuyá -Frutos Rojos
Cachaza, lima y azúcar.
Aperol Spritz
$5.600
Aperol, champagne, soda o jugo de naranja.
Cuba Libre
$5.600
Ron, coca-cola, canela y lima exprimida.
Garibaldi
$5.000
Campari y jugo de naranja.
Negroni
$5.000
Carpano rosso, Gin y Campari.
GIN TONIC
Lima - Maracuya - Frutos Rojos
Gin Bombay
$8.300
Gin Tanqueray
$7.300
Gin Beefeateer
$5.000
Gin y Rodaja de limon o Pepino.
CAIPIROSKA
Lima - Maracuya - Frutos Rojos
Vodka Greey Goose
$8.800
Vodka Absolut
$6.600
Vodka Sernova
$5.000
DAIKIRI
Ron Havana Club 7 Años
$7.300
Ron Bacardi
$6.100
Ron Havana Club Especial
$5.000
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua Con Gas/Sin Gas
$2.900
Linea Villavicencio
Agua Saborizada Aquarius
$2.900
Manzana, Pera, Pomelo
Gaseosas
$2.900
Linea Coca-Cola
Limonada
$3.500
Con Azucar/ Edulcorante/ S/N
WHISKY
Whiskey Jhonny Walker
$16.600
Gold Label
Whiskey Jhonny Walker
$13.200
Black Label
Chivas Regal 12 años
$8.800
Jim Bean
$6.600
Whiskey Jhonny Walker
$7.200
Red Label
Jamenson
$6.100
LICORES
Jagermeister
$5.000
Licor Amarulla
$5.000
Licor Baileys
$5.000
CERVEZAS
Cerveza Miller
$3.900
Porron 330cc
Cerveza Tirada Grosclh
$4.500
Rubia 330cm
Cerveza Tirada Grosclh
$4.900
Rubia 550cm
CAFÉ
Café Pocillo
$3.000
Café Jarrito
$3.400
Tè
$2.200
Vinos Nueva Incorporación Bodega BIANCHI
Tintos
Enzo Bianchi
$155.000
Gran Malbec
$155.000
Partidas Limitadas WINEMAKER's Selection
$93.000
Garnacha - Cab. Franc - Malbec
— Bodega Bianchi
$93.000
Bianchi Particular
$38.000
Malbec
$38.000
Bianchi Particular
$38.000
Cabernet Sauvignon
$38.000
Gran Famiglia Bianchi
$24.000
Corte
$24.000
Famiglia Bianchi
$13.000
Malbec
$13.000
Famiglia Bianchi
$13.000
Cabernet Sauvignon
$13.000
Blancos y Champagne
Espumante Bianchi Estrella Premium
$26.000
Extra Brut
— Metodo Champenoise
$26.000
Espumante Bianchi Estrella
$11.500
Extra Brut
$11.500
Consumiendo Cualquier Vino de la Bodega,
te llevas un Familiglia Bianchi de Regalo