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787-409-0667
PLATOS PEQUEÑOS
Sopa de la Casa
7
Crema de Malanga, Aceite Trufa
Hummus
12
Garbanzos, Pepper Flakes Honey, Pine Nuts Tostadas, Pan Pita
º
Albondigas de Cordero
14
Yogurt con Menta, Garbanzos Fritos y Maíz Dulce
Almojábanas
12
Almojábanas con Queso Gouda, Salsa de Guayaba
Petite Veal Chops
18
Chuletitas de Ternera, Salsa de Miel y Mostaza, Gremolata
Pork Belly
12
Glaze Asiatico, Corteza de Ajonjolí
Queso Brie
15
Crust pistachio, Miel, Tostadas de pan
º
Pulpo a la Brasa
20
Tentaculo de Pulpo "Picante", Papas en Cubos, Salsa Pimientos Rostizados, Tinta Calamar
Buñuelos de Bacalao (6)
12
Almojábana rellena de bacalao, Salsa tomate dulce
Chef Platter's
20
Tequeños de queso, Sorullos, Carne Frita salteada cebollas
Croquetas de Salsa Madre (6)
12
Bechamel, Jamón serrano, Salsa queso fria, Tomate seco
º
Spicy Crab Taquito (3)
12
Wonton Taquitos, Cangrejo, Semillas Sésamo, Wasabi
Tuna Tartar
18
Yellowfin Tuna, Cebolla Lila, Cilantro, Wasabi, Alga Marina, Semillas Sésamo, Wonton Chips
Ã
Croquetas de Setas (4)
12
Alioli trufa, Parmesano fresco
Gnocchi al Pesto
14
Parmesano rallado, Crust de Bacon, Feta
~ Add. Pollo $6, Camarones $10
Chorizo al Vino
14
Chorizo argentino, Pan pita
Tacos de Pescado Frito (2)
14
Plantillas de harina 6", Dorado Empanado, Alioli cilantro, Pico de Gallo, Queso Colby & Jack
Chicken Wings (8)
15
Alitas de pollo fritas, BBQ o Glaze picante
Â
Tiritas de Pollo
11
Pollo empanado frito con Alioli, Papas Fritas
Recomendaciones del Chef
,
Filete Chillo
28
Chillo Cartucho con Mantequilla Morada, Puré de Ajo Blanco, Tostones plátanos
¹
Mahi Mahi
30
Filete Dorado, Guiso de Habichuelas Blancas al estilo Marroquí, Malanga en Nido, Arroz Blanco
,
Mongolian Beef Mignon
28
Mignon y Vegetales Salteado, Arroz Blanco, Tostones Platano
Picanha Steak
34
Mac & Cheese, Crocante de pan con Hierbas
Todo cambio del menu tendrá un costo adicional.
PLATOS PRINCIPALES
Caesar Salad
12
Lechuga Romana, Crutones, Parmesano Rallado
~ Add. Pechuga de Pollo $6, Camarones $10
Salmón
26
Arroz frito oriental, Crust frutos secos, Semillas sésamo, Alioli limón
Rib Eye Steak
40
Angus Beef 14oz, Chimichurri, Papas Fritas con Aceite Trufa y Parmesano
Osso Buco
38
Arroz con tocino, Caldo de salsa, Hiervas y parmesano
Skirt Steak Churrasco
30
Angus beef 9-10oz, au jus, Risotto setas
Mignon
38
Grass Fed Tenderloin 8oz, Majado papa, Demi glaze au jus, Mantequilla hiervas
Carbonara Pasta
15
Applewood Bacon, Pasta Tagliatelle, Salsa cremosa de mantequilla, Queso parmesano.
~ Add. Pollo $6, Camarones $10
Pechuga a la Parrilla
18
Pechuga de pollo encebollada, Mamposteado habichuela, Alioli Cilantro
Pancetta Burger
14
Applewood Bacon, Lechuga, Tomate, Cebolla, Alioli, Queso Americano, Papas Fritas
Wrap Pollo
15
Pollo salteado con cebollas y pimientos, Lechuga, Alioli hierbas, Queso Colby & Jack, Chips Malanga
Executive Chef Christopher Green
Consumir carnes, aves, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar su riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
PIZZA A LA LEÑA
Horario de Pizza's Lunes a Sábado 3pm - 10pm Domingo 1pm - 9pm
El Hoyo
20
Masa Sourdough "Artezuma", Clásica salsa roja, Applewood bacon, Salchicha Italiana, Pepperoni, Pollo, Queso mozzarella
,
Pan con Tomate Pizza
15
Masa Sourdough “Artezuma”Clásica Salsa Roja, Parmesano Reggiano Rallado, Aceite Picante
La Pepperoni
16
Masa Sourdough "Artezuma", Clásica salsa roja, Pepperoni, Mozzarella cheese
La Sweet Spot
18
Masa Sourdough "Artezuma", Clásica salsa roja, Applewood bacon, Cebolla Lila, Red Pepper Flakes, Guayaba on top, Cilantro
El Range
16
Masa Sourdough "Artezuma", Salsa Bechamel, Pollo en Cubos, Queso Mozzarella
4 Quesos
16
Masa Sourdough "Artezuma", Clásica salsa roja, Queso mozzarella, Feta, Parmesano, Queso Cabra
Pesto & Tomate
16
Masa Sourdough "Artezuma", Salsa Pesto, Queso Mozzarella, Tomate Deshidratado
Acompañantes
Mamposteado de Habichuelas Rosadas
$6
Arroz y Habichuelas
$5
Arroz Frito Oriental
$7
Papas Fritas
$4
~ Add. Trufa con Queso Parmesano $3
Side Ensalada
$5
Lechuga, Cebolla, Tomate, Vinagreta Manzana
Tostones de Platano
$5
Majado de Papa
$6
Risottos
$8
~ Queso, Chorizo, Setas, Bacon
Vegetales
$5
~ Preguntar vegetales disponibles
Cocteles
,
Forrest Collins
$13
Gin, Basil & Rosmary Infusion, Fresh Lime, Cucumber
Sangria 19
$12
Red wine, Vodka, Rum, Watermelon juice, Passionfruit juice
Matcha On The Green
$11
Vodka, 43 Liqueur, Matcha Powder, Baileys Liqueur
Lavender Lady
$12
Gin, Sauco Liqueur , Lime, Lavender Infusion, Tonic Water
Cloudy Drink
$10
London dry Gin, Creme de Cassis, Lime
Melonpolitan on Ice
$12
Vodka, Cointreau, Watermelon Juice, Lime
"Acerola" Club
$10
Vanilla Vodka, Amaretto Liqueur, Lemon Juice, Fresh Acerola Juice, Prosecco
Driver Mule
$12
Rye whiskey, Lime, Ginger Beer
Aperolita
$11
Aperol, Cointreau, Fresh Lemon, Salt
Jalapeño Margarita
$12
Silver Tequila, Cointreau, Fresh Lemon, Jalapeño Syrup, Spicy Honey
Carta de Vinos
Vinos Blancos
,
ATTIS MAR 6 Meses Sumergido en el Mar
$155
Albariño, España
La Scolca
$36
Cortese, Gavi Italia
Leira
$48
Albariño, España
,
Olivia
$40
Rosé, Rías Baixas España
Cinco Islas
$38
Albariño, España
Sun Goddess
$30
Pinot Grigio, Italia
,
Musar Jeune
$55
Rosé, Líbano
Fantinel
$27
Pinot Grigio, Italia
Lenda
$30
Albariño, España
Whitehaven
$45
Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda
Subsoil
$44
Chardonnay, Horse Heaven Hills US
Monte de Frá
$44
Lugana, Italia
Carrasviñas
$26
Verdejo, España
Dr. Konstantin Frank
$42
Riesling Semi-Dry, Finger Lakes US
Monte La Reina
$22
Verdejo, España
Comenge
$27
Verdejo, Rueda España
Godeval
$45
Godello, Epaña
Alpha Omega II Squared
$50
Chardonnay, California
Txakolina
$33
Hondarrabi Zuri, España
Vinos Tintos
,
Caterwaul
$80
Cabernet Sauvignon, Napa Valley
Petalos
$42
Mencía, España
Valbuena 2019 Ribera Del Duero
$282
Tempranillo, España
,
Monteabellón Ribera Del Duero
$36
Tempranillo, España
DAOU
$53
Cabernet Sauvignon, Paso Robles California
Valduero Dos Maderas Ribera Del Duero
$49
Tempranillo, España
,
Faustino Art Collection Rioja
$28
Tempranillo, España
Austin Hope
$99
Cabernet Sauvignon, Paso Robles California
Belle Glos Las Alturas
$66
Pinot Noir, California
Enemigo mío
$35
Garnacha, España
Textbook
$57
Merlot, Paso Robles California
Pedestal
$96
Merlot, Columbia Valley
Origen del Resalte Expresión Ribera Del Duero
$81
Tempranillo, España
Textbook
$57
Cabernet Sauvignon, Paso Robles California
Roda 2019 Rioja
$72
Tempranillo, España
Catena Zapata
$122
Malbec, Argentina
Macán 2019
$120
Tempranillo, España
Caymus The Walking Fool
$80
Blend, California
Alpasión
$48
Cabernet Franc, Argentina
Caymus
$129
Cabernet Sauvignon, Napa Valley California
El Enemigo Mendoza
$36
Cabernet Franc, Argentina
Marqués de Murrieta Rioja
$53
Blend, España
District Series
$47
Cabernet Sauvignon, California
Vista Flores Catena
$30
Malbec, Argentina
Valduero 6 Años Ribera Del Duero
$110
Tempranillo, España
Cloudline
$37
Pinot Noir, Oregon
Motif
$28
Cabernet Sauvignon, Lake Country US
Alpha Omega II Squared
$80
Blend, California
Marcarini Barolo
$92
Nebbiolo, Italia
Valtuille, Vino de Villa
$72
Bierzo, España
Alexander vs. The Ham Factory
$63
Tempranillo, España
Alion 2020 Ribera Del Duero
$192
Tempranillo, España
Emmolo
$75
Merlot, California
Don Melchor
$188
Cabernet Sauvignon, Chile
San Felice Chianti Classico
$34
Sangiovese, Italia
El Reflejo de Mikaela
$42
Bobal, España
Dominio del Pidio Ribera del Duero
$80
Tempranillo, España
Barbera d' Alba
$36
Poderi Colla, Italia
Octopoda
$49
Cabernet Sauvignon, Napa Valley California
Macán Clásico Rioja
$90
Tempranillo, España
Hado Rioja
$28
Tempranillo, España
Macán Gold
$130
Tempranillo, España
Galia, Villages
$84
Tempranillo, España
Valduero Una Cepa
$64
Tempranillo, España
Espumosos
Piper-Heidsieck
$70
Champagne Brut, Francia
Moet & Chandon
$75
Champagne Brut, Francia
Mionetto
$35
Prosecco Brut, Italia
Michelle
$34
Brut Rosé, Columbia Valley, United States
Aria
$25
Cava Brut, España
Laurent Perrier
$90
Champagne Brut, Francia
Veuve Clicquot
$84
Champagne Brut, Francia
Postres
Carrot Cake
9
Bizcocho de Zanahoria, Tope Queso Crema
Creme Brûlée
8
Aroma a vanilla, Tope caramelizado
Key Lime Pie
7
Tarta de limon, Crust galleta
Bizcocho de Chocolate
8.50
Pecan Cheesecake
9
Pecanas, Caramelo salado