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• Opens Wed 7:00 AM
PLATOS PEQUEÑOS
Bisque de Langosta
9
Crema de Langosta
Hummus
12
Garbanzos, Pepper Flakes Honey, Pine Nuts Tostadas, Pan Pita
Almojábanas
12
Almojábanas con Queso Gouda, Salsa de Guayaba
Pork Belly
12
Glaze Asiatico, Corteza de Ajonjolí
Queso Brie
15
Crust pistachio, Miel, Tostadas de pan
º
Pulpo a la Brasa
20
Tentaculo de Pulpo "Picante", Papas en Cubos, Salsa Pimientos Rostizados, Tinta Calamar
Buñuelos de Bacalao (6)
12
Almojábana rellena de bacalao, Salsa tomate dulce
Chef Platter's
20
Tequeños de queso, Sorullos, Carne Frita salteada cebollas
Croquetas de Salsa Madre (6)
12
Bechamel, Jamón serrano, Salsa queso fria, Tomate seco
º
Spicy Crab Taquito (3)
12
Wonton Taquitos, Cangrejo, Semillas Sésamo, Wasabi
Tuna Tartar
18
Yellowfin Tuna, Cebolla Lila, Cilantro, Wasabi, Alga Marina, Semillas Sésamo, Wonton Chips
Croquetas de Setas (4)
12
Alioli trufa, Parmesano fresco
Gnocchi al Pesto
14
Parmesano rallado, Crust de Bacon, Ricotta
Add. Pollo $6, Camarones $10
Chorizo al Vino
14
Chorizo argentino, Pan pita
Tacos de Pescado Frito (2)
14
Plantillas de harina 6", Dorado, Alioli cilantro, Pico de Gallo, Queso Colby & Jack
Chicken Wings (8)
15
Alitas de pollo fritas, BBQ o Glaze picante
Â
Tiritas de Pollo
11
Pollo empanado frito con Alioli, Papas Fritas
Todo cambio del menu tendrá un costo adicional.
Recomendaciones del Chef
Picanha Steak
34
Mac & Cheese, Crocante de pan con Hiervas
Lobster Risotto
32
Risotto con Azafrán y Langosta, Parmesano Rallado
PLATOS PRINCIPALES
ð
Catch of the Day
32 x Lb
Langosta Entera, Salsa Termidor, Ajillo o Mantequilla, Escoge Acompañante
,
Ensalada de Langosta
36
Salsa de Limon y Pimiento dulce, Tostones de Platano
Caesar Salad
12
Lechuga Romana, Crutones, Parmesano Rallado
Add. Pechuga de Pollo $6, Camarones $10
Salmón
26
Arroz frito oriental, Crust frutos secos, Semillas sésamo, Alioli limón
Rib Eye Steak
36
Grass Fed beef 14oz, Chimichurri, Papas Fritas con Aceite Trufa y Parmesano
Osso Buco
38
Arroz con tocino, Caldo de salsa, Hiervas y parmesano
Skirt Steak Churrasco
30
Angus beef 9-10oz, au jus, Risotto setas
Mignon
38
Grass Fed Tenderloin 8oz, Majado papa, Demi glaze au jus, Mantequilla hiervas
Carbonara Pasta
15
Applewood Bacon, Pasta Tagliatelle, Salsa cremosa de mantequilla, Queso parmesano.
Add. Pollo $6, Camarones $10
Pechuga a la Parrilla
18
Pechuga de pollo encebollada, Mamposteado habichuela, Alioli Cilantro
Pancetta Burger
14
Applewood Bacon, Lechuga, Tomate, Cebolla, Alioli, Queso Americano, Papas Fritas
Wrap Pollo
15
Pollo salteado con cebollas y pimientos, Lechuga, Alioli hiervas, Queso Colby & Jack, Chips Malanga
Executive Chef Christopher Green
Consumir carnes, aves, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar su riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
PIZZA A LA LEÑA
Horario de Pizza's Lunes a Sábado 3pm - 10pm Domingo 1pm - 9pm
El Hoyo
Masa Sourdough "Artezuma", Clásica salsa roja, Applewood bacon, Salchicha Italiana, Pepperoni, Pollo, Queso mozzarella
20
La Pepperoni
Masa Sourdough "Artezuma", Clásica salsa roja, Pepperoni, Mozzarella cheese
16
,
La Sweet Spot
Masa Sourdough "Artezuma", Clásica salsa roja, Applewood bacon, Cebolla Lila, Red Pepper Flakes, Guayaba on top, Cilantro
18
El Range
Masa Sourdough "Artezuma", Salsa Bechamel, Pollo en Cubos, Queso Mozzarella
16
4 Quesos
Masa Sourdough "Artezuma", Clásica salsa roja, Queso mozzarella, Feta, Parmesano, Queso Cabra
15
Pesto & Tomate
Masa Sourdough "Artezuma", Salsa Pesto, Queso Mozzarella, Tomate Deshidratado
16
Acompañantes
Mamposteado de Habichuelas Rosadas
$6
Arroz y Habichuelas
$5
Arroz Frito Oriental
$7
Papas Fritas
$4
~ Add. Trufa con Queso Parmesano $3
Side Ensalada
$5
Lechuga, Cebolla, Tomate, Vinagreta Manzana
Tostones de Platano
$5
Majado de Papa
$6
Risottos
$8
~ Queso, Chorizo, Setas, Bacon
Vegetales
$5
~ Preguntar vegetales disponibles
Cocteles
,
Aperolita
$11
Aperol, Cointreau, Fresh Lemon, Salt
Sangria 19
$12
Red wine, Vodka, Rum, Watermelon juice, Passionfruit juice
Mezcalgroni
$13
Casamigos mezcal, Campari, Red Vermut
Lavender Lady
$10
Gin, Sauco Liqueur , Lime, Lavender Bitters, Tonic Water
Swing Citrus
$12
Botanist Islay Dry Gin, St Germain, Fresh Lime, Grapefruit
Melonpolitan on Ice
$10
Vodka, Cointreau, Watermelon Juice, Lime
Jalapeño Margarita
$11
Silver Tequila, Cointreau, Fresh Lemon, Jalapeño Syrup, Spicy Honey
Driver Mule
$11
Rye whiskey, Lime, Ginger Beer
Carta de Vinos
Vinos Blancos
Whitehaven
$45
Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda
La Scolca
$36
Cortese, Gavi Italia
Leira
$48
Albariño, España
Carrasviñas
$26
Verdejo, España
Cinco Islas
$34
Albariño, España
Sun Goddess
$30
Pinot Grigio, Italia
Txakolina
$33
Hondarrabi Zuri, España
Fantinel
$27
Pinot Grigio, Italia
Lenda
$30
Albariño, España
Valduero Ribera del Duero
$45
Albillo, España
Subsoil
$44
Chardonnay, Horse Heaven Hills US
Monte de Frá
$44
Lugana, Italia
Godeval
$44
Godello, Epaña
Dr. Konstantin Frank
$42
Riesling Semi-Dry, Finger Lakes US
Monte La Reina
$22
Verdejo, España
Alpha Omega II Squared
$50
Chardonnay, California
Robert Mondavi
$29
Chardonnay, California
Vinos Tintos
Don Melchor
$188
Cabernet Sauvignon, Chile
Petalos
$42
Mencía, España
Austin Hope
$99
Cabernet Sauvignon, Paso Robles California
Dominio del Pidio Ribera del Duero
$72
Tempranillo, España
Macán 2019
$120
Tempranillo, España
La Hormiga de Antídoto
$72
Tempranillo, España
Pintia 2019 Toro
$124
Tempranillo, España
Caymus 2020
$135
Cabernet Sauvignon, Napa Valley California
Valbuena 2019 Ribera Del Duero
$282
Tempranillo, España
Macán Clásico Rioja
$90
Tempranillo, España
Marcarini Barolo
$92
Nebbiolo, Italia
Valduero Dos Maderas Ribera Del Duero
$46
Tempranillo, España
Macán Gold
$130
Tempranillo, España
Alion 2020 Ribera Del Duero
$192
Tempranillo, España
Belle Glos Las Alturas
$66
Pinot Noir, California
El Porrón de Lara Ribera Del Duero
$28
Tempranillo, España
San Felice Chianti Classico
$34
Sangiovese, Italia
Clos Pegase
$66
Cabernet Sauvignon, Napa Valley California
Gran Reserva de Resalte 2014
$98
Tempranillo, España
Barbera d' Alba
$36
Poderi Colla, Italia
Pedestal
$96
Merlot, Columbia Valley
Hado Rioja
$28
Tempranillo, España
Galia, Villages
$84
Tempranillo, España
Roda 2019 Rioja
$72
Tempranillo, España
Octopoda
$49
Cabernet Sauvignon, Napa Valley California
Corimbo Ribera Del Duero
$52
Tempranillo, España
Caymus The Walking Fool
$80
Blend, California
Valtuille, Vino de Villa
$72
Bierzo, España
El Cabrhone
$60
Blend, Paso Robles California
El Enemigo Mendoza
$36
Cabernet Franc, Argentina
Valduero Una Cepa
$70
Tempranillo, España
El Reflejo de Mikaela
$42
Bobal, España
Vista Flores Catena
$30
Malbec, Argentina
Motif
$24
Cabernet Sauvignon, Lake Country US
Emmolo
$75
Merlot, California
Espumosos
Mionetto
$35
Prosecco Brut, Italia
Moet & Chandon
$75
Champagne Brut, Francia
Aria Brut
$25
Cava, España
Michelle
$34
Brut Rosé, Columbia Valley, United States
Veuve Clicquot
$84
Champagne Brut, Francia
Laurent Perrier
$90
Champagne Brut, Francia
Postres
Cheesecake Basque
9
Compota de berries, Crust frutos secos
Creme Brûlée
8
Aroma a vanilla, Tope caramelizado
Key Lime Pie
7
Tarta de limon, Crust galleta
Pecan Cheesecake
9
Pecanas, Caramelo salado