Herzlich Willkommen
beim "Bachlwirt"
Wir freuen uns, Sie in unserem traditionellen Wirtshaus begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich von unseren regionalen, aber auch internationalen Gerichten verwöhnen, die mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet werden. Unsere Speisekarte spiegelt die Aromen und Tradition unserer Heimat und lädt Sie ein, die Vielfalt unseres Angebotes zu entdecken. Wir wünschen Ihnen einen Angenehmen und genussvollen Aufenthalt beim Bachlwirt!
Suppen
Kokos-Karottenschaumsuppe
mit Garnele und Petersilienschaum
B.L.M.G.N
Knoblauchcremesuppe
mit gerösteten Knoblauchbrotwürfeln und Sahnehäubchen
A.L.G
Kaspressknödelsuppe
A.G.L.C
Frittatensuppe
A.C.L.G
Suppentopf
mit Nudeln, Gemüse und Rindfleisch
A.C.L.
Leberknödelsuppe
A.L.G.C
Griessnockerlsuppe
A.L.C.G
Rindsuppe mit Mini-Speckknödeln
A.C.L.G
Sie möchten gerne ein Gericht zu zweit Essen?
Kein Problem, wir verrechnern für das zweite Teller inkl. Serviette, Besteck, Servieren und Abräumen sowie das Reinigen vom Teller/Besteck € 3,50 !!!!!
Fast alle Hauptgerichte gibt es auch in kleineren Portionen, diese sind um € 2.- billiger !!!!!
Vorspeisen/Salate
Carpaccio vom Rind
Balsamico-Olivendressing, Oliven und frischen Parmigiano.
G.M. A(Baguette)
Carpaccio vom Octopus
Limetten-Kräutervinaigrette, Babyspinat und gerösteten Mandeln
B.H. A(Baguette)
Beef Tartare(200 Gramm)
frisch gehacktes Rinderfilet, nach Art des Hauses zubereitet
C.M. A(Baguette)
Gemischter Salat
mit Hausdressing
M.G.L
Grüner Salat
mit Hausdressing
M.G
Kartoffelsalat
mit Zwiebel
M.
Steirischer Käferbohnensalat
mit Kernöl, Rotweinessig, Zwiebel
C.M. A(Baguette)
"Saures Duett"
Rindfleisch, Käferbohnensalat, dazu servieren wir unser selbst gebackenes Hausbrot
A.C.M.O
Bachlwirt Klassiker Top 10
Bachlwirt "Hausplatte" ab 2 Personen
Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Backhendl, Garnelen, Gemüse, Kräuterbutter, Pommes, Reis, Kartoffel, verschiede Saucen, Früchtespies,
G.A.D.B.M
Geröstete Leber mit Reis
Zwiebel
A.M.P.
Rindsroulade
mit Bratkartoffeln und Rotkraut
A.F.L.M
Backhendl
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
A.C.M.O
A guates Schweinsbraterl
mit einem herrlichen Bratensaftl, Serviettenknödel, Erdäpfel und Sauerkraut
A.C.M.G.L.O
Champignonrahmschnitzel
mit Reis
A.G.M
Zwiebelrostbraten, gedünstet nach Alt Wiener Art
mit Speckbohnen und Bratkartoffel
M.F.L.A
"Surf & Turf" Steak
Rumpsteak mit gegrillten Garnelen(3 Stück), Pommes
F.B.G.L.M
Fisch-Reispfanne
Forelle, Saibling, Reinanke, Garnele und Gemüse
B.D.L.A.R.G
Bachlwirt Burger´s/ Ribs & Wings und Wok, Ofenkartoffel
Westernbrettl
Ripperlen, Chicken Wings, Pommes, Zwiebel und Saucen
G.M.L
Asia Wok mit Hühnerfleisch
Reis und Gemüse
N.L.F
Hausburger
saftiger Rinderburger mit Tomaten, Käse, Zwiebel, Speck, Salat, Ei, Salat, Pommes
A.C.G.L.M
Ofenkartoffel mit Gemüse
überbacken mit Käse
L.F
Ofenkartoffel mit Rinderstreifen
Sauerrahm und Gemüse
G.M.L.F
Wildburger vom heimischem
Wild
Hirsch Filet, Camembert, Birne, Preiselbeeren, Vogerlsalat, Champignons, Salat, Pommes
A.G.L.M
Cheeseburger
Tomaten, Zwiebel, Gurke, Käse, Salat, Pommes
A.G.L.M
Surf & Turf Burger
Rinderburger, gegrillte Garnelen, Salat, Haussauce, Pommes
A.B.G.L.M
Steakvariationen
Filetsteak vom Rind 250g
mit Pommes frites, Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter und Gemüse
N.O.G.M.F.L
Rumpsteak von der Beiried
Pommes, Gemüse, Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter (kein Filet)
F.L.G.M.N.O
Lady-Steak vom Rinderfilet
mit Pommes, Pfeffersauce und Gemüse
F.G.L.M.N.O
Steakbaguette
herrliches Rinderfilet, zart rosa gebraten, auf Kräuterbaguette mit mariniertem Salat, leicht überzogen mit einer Pfeffersauce, Pommes frites
F.G.L.M.N.O
Fisch & Meer
Forellenfilet "Müllerin" vom Millstättersee
in Mandelkräuterbutter herausgebraten, auf Gemüsebett, dazu servieren wir Petersilienkartoffel
A.L.G.E.H
Gambas Pil Pil
Garnelen in Knoblauch-Kräuter Öl, in der Pfanne serviert mit Weißbrot
B.L. A(Baguette)
Muscheln (1 kg)
mit einer nach Art des Hauses zubereiteten Sauce, im großem Topf serviert.
R.O.L.A.D
Calamari Fritti mit hausgemachter Sauce Tartare
mit Kartoffeln
A.C.D.B.G
Nudelgerichte
Spaghetti Aglio Olio
für Knoblauchliebhaber mit Salat
A.B.L.C.
Spaghetti Aglio Olio mit Garnelen
auf einer herrlichen Knoblauch-Kräuter Pesto, nach Art des Hauses zubereitet
A.B.C.D.L.M
Typisch Österreichisch
Kärntner Kasnudeln
mit Salat, zerlassener brauner Butter
A.M.G
Kärntner Fleischnudeln
mit Sauerkraut und Speckschmalz
A.C.G.L.O
Grillteller nach Art des Hauses
Huhn, Schwein und Rindfleisch, gebratenem Gemüse, zweierlei Saucen, Ananas, Speck und Pommes
L.G.M
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes, Preiselbeeren
Cordon Bleu
mit Kartoffeln, Preiselbeeren
A.C.G.L
"Bachlwirt" Cordon vom Schwein
gefüllt mit Schafskäse und Spinat, als Beilage servieren wir Kartoffel
A.C.G.H.L
Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Salat
Vegan/Vegetarisch
Zucchini Cordon Bleu
mit Tomaten-Mozzarella gefüllte Zucchini, Kartoffel und Salat
A.L.G.M
Gemüse Lasagne
mit Salat
L.M.A.G
Veggie Burger
Burger Pattie (Gemüse, Broccoli, Haferflocken, Erbsen) Tomaten und Pommes
A.F.L.M.N
Pizzen
Marinara
Tomatensauce, Oregano und viel Knoblauch
A.G
Margherita
Mozzarella, Tomatensauce, Oregano, Knoblauch
A.G
Funghi
Mozzarella, Tomatensauce, Oregano, Champignons
A.G
Verdure
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, versch. Gemüse, Mais, Champignon, Rucola, Pfefferoni, Zwiebel
A.L.G
Lachspizza
Mozzarella, Creme Fresh, Räucherlachs, Rucola, Cherry Tomaten, Kren, Oregano
A.G.D
Mozzarella "Pizza"
Tomatensauce, Oregano, Büffel-Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Basilikum,
A.G
Quattro Formaggi
Tomatensauce, Oregano und vier verschiedene Käsesorten
A.G
Bachlwirt Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken, Salami, Speck, Ei, Pfefferoni, Zwiebel, Mais, Knoblauch
A.G.C
Steak "PIZZA" nach Art des Hauses
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum Pesto, zartes Roastbeef auf Rucola, Cherrytomaten
A.G
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken, Oliven, Artischocken, Champignons
A.G
Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano,
A.G
Prosciutto Funghi
Mozzarella, Tomatensauce, Oregano, Schinken und Champignons
A.G
Prosciutto "Parma"
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Parmaschinken, Rucola, Parmigiano, Cherrytomaten, Käse
A.G
Salami
Mozzarella, Tomatensauce, Oregano, Salami
A.G
Pizza México(scharf)
mit Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Bolognese, Mais, Bohnen, Jalapenos, Zwiebel
A.G.L
Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Salami, scharfe Pfefferoni
A.G
Tonno e Cipolla
Mozzarella, Tomatensauce, Oregano, Thunfisch und Zwiebel
A.D.G
Calzone (zusammengeklappt)
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken, Champignon, Artischocken
A.G
Pizza Hawai
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken, Ananas
A.G
Pizza Frutti di Mare
Mozzarella, Tomatensauce, Oregano, Muscheln, verschiedene Meeresfrüchten und reichlich Knoblauch
A.G.D.R.B
Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Kapern, Sardellen, Oliven
A.G.D
Pizzabrot mit Knoblauch
A
Kinderkarte
Kinderschnitzel
mit Pommes
A.G.C.L
Chicken Nuggets mit Pommes
Kinderspaghetti "Tomatensauce"
A.C.
Kinderspaghetti mit Butter
A.C
Dessertkarte
Kärntner Eisreindling hausgemacht
auf Preiselbeer Spiegel.
C.G.H
Brandteigkrapferl mit frischen Früchten
Schlag
A.C.G
Eispalatschinke
mit Sahne
A.C.H.G
Hausbecher
Fruchteis mit frischen Früchten, Nüssen und Schlag
mit Eierlikör € 2,00 Aufpreis A.G.H
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlag
G.C
Coup Danmark mit Schlag
G.C
Eiscafe
Vanilleeis mit warmen Café und Schlag
G.C
hausgemachte Strudel oder Torte auf Nachfrage
A.G.C.H
a guates Schnapserl
Erdbeer Schnapserl
Himbeerschnapserl
Kirschschnapserl
Nussschnaps
Zirbenschnapserl
Marillenschnapserl
Birnenschnapserl
Vogelbeere
Eierlikör
Tiramisu Likör
Don Papa 4cl
ein herrlicher Rum, mit einer feinen Note Vanille
Diplomatico 4cl